Nurselin Mutfağı Peynirli Katmer Tarifi İzle

Nurselin Mutfağı 19 Kasım 2015 perşembe Peynirli Katmer Tarifi ve yapılışını Show Tv ekranlarında. Nurselin Mutfağı tariflerini programın hemen ardından sitemizde sizlerle paylaşıyoruz. Peynirli Katmer tarifini evinde yapmak isteyenlere kolaylık olması açısından sitemizden takip edebilirsiniz. Nurselin Mutfağı yemek tarifleriyle Show TV ekranlarında izleyenlerin beğenisini kazanmaya devam ediyor.

Nursel Erginin sunduğu programda ağırlıklı olarak yöresel tarifler ekranlara getiriliyor. Nurselin mutfağı programında hazırlanan tariflerin malzemeleri, nasıl yapıldıkları, hazırlanışı beyazlimon.blogspot.com adresinden takip edebilirsiniz.
Peynirli Katmer Tarifi:
Peynirli Katmer Malzemeleri:
30 adet hazır baklavalık yufka
Yarım kilo tuzsuz taze peynir
300 gram sade yağ
Yarım çay bardağı zeytinyağı
ŞERBETİ İÇİN:
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Peynirli Katmer Hazırlanışı:
Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Limon suyu ilave edildikten sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Sadeyağ, zeytinyağıyla birlikte tencereye konulup eritilir. Fırın tepsisi yağlanır. Baklavalık yufkaların 15 tanesi araları eritilen sadeyağla yağlanarak tepside üstüste konur. Üzerine ufalanmış taze peynir yayılır. Geri kalan 15 yufka aynı şekilde peynirin üzerine dizilir. Katmer dilimlenir ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet dökülür.

Nurselin Mutfağı Peynirli Katmer Tarifi İzle